Receita de pão sem glúten - Portal Vida e Saúde

Receita de pão sem glúten

By on 5 de agosto de 2017

Olá, tudo bem?

Imagine a seguinte situação…

Você acorda em uma bela manhã de sol pronto para preparar a mesa para aquele café da manhã!

Um dos alimentos que não pode faltar na sua mesa é o pão de forma.

Mas quando você abre o armário vem a surpresa…o pão acabou!

receita de pão sem glúten

E agora, o que fazer? Comprar pão na padaria?

Melhor ainda!

Você pode fazer o seu próprio pão de forma em casa e sem glúten!

Como fazer isso?

Basta seguir abaixo a receita de pão sem glúten que preparei para você!

Receita de pão sem glúten e de forma

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural de soja
  • ½ copo tipo americano de óleo
  • 1 e ½ copo tipo americano de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Agora que você selecionou todos esses ingredientes vamos para a prática!

Primeiro coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, pois este deve ser colocado por último e misturado (com delicadeza) com a ajuda de uma colher.

Depois disso separe uma forma de silicone com margarina e polvilhe-a com farinha de arroz. Na sequência, despeje a massa na assadeira, pincele com óleo por cima e asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio.
Espere amornar a massa, corte em fatias ou como preferir e pode servir o seu pão de forma sem glúten no café da manhã!

Quer conhecer mais receitas sem glúten?

Então aproveite para adquirir agora o nosso ebook com 200 receitas diferentes de pratos que não levam glúten.

Continue acompanhando o blog para saber mais sobre o mundo dos intolerantes a glúten e compartilhe essa receita de pão sem glúten com seus amigos.

Doença celíaca

Essa receita de pão sem glúten foi feita especialmente para os celíacos, ou seja, pessoas que tem intolerância a glúten.

Essas pessoas possuem a doença celíaca. Uma doença auto imune que gera uma inflamação no intestino e dificulta a absorção dos nutrientes, sais minerais e da água.

É uma doença crônica que pode durar alguns anos ou então a vida inteira. Afeta homens e mulheres adultos e crianças que são predispostas geneticamente.

Também pode aparecer em crianças de até um ano de idade que começam a comer alimentos com glúten ou então só surge na idade adulta.

Seus sintomas são variados e começam desde a diarréia crônica até a anemia e osteoporose. Confira aqui uma lista com os sintomas da doença.

Estes sintomas podem ser confundidos com os de outras doenças mais comuns. Por isso é necessário um diagnóstico médico para saber se tem ou não a doença.

O tratamento é, basicamente, uma dieta sem glúten e exige muita disciplina para poder ter uma alimentação saudável.

Para saber mais sobre essa doença, confira o artigo o que é doença celíaca.

Caso você tenha alguma dúvida não deixe de comentar nos campos abaixo que responderemos o mais rápido possível.

Até a próxima!

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